シチリア島の公認日本語観光ガイドがシチリア島&南イタリアの観光情報と日常を綴ります。


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パレルモ料理の老舗「DON CICCIO」

バゲリアにある有名なトラットリーア「DON CICCIO (ドン・チッチョ)」は、パレルモ料理を出す超シチリアンなレストランです。

「CICCIO(チッチョ)」とはフランチェスコさんの略称。」「ランチェスコ親分の食堂」っていう意味。その名のとおり、1943年にフランチェスコさんによってお店が始められました。現在は息子のサントさんが経営者。

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内部は昔のマフイア映画にでてきそうなレトロで典型的なイタリア食堂風。結構広いです。

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ここのお店の特徴はなんと言っても、座るとすぐにでてくるゆで卵とジビッボ(シチリアの甘いワイン)です。

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このレストランでは「前菜があると注文したパスタが来る頃にはお腹が一杯になり食べる感動が半減する」というテオリーから前菜がないので、このゆで卵とジビッボが前菜と食前酒代わりの役目を果します。

テーブルに広げられたランチョン・マット代わりの紙にメニューが記載。パレルモ方言で書かれているので、イタリア語オンリーの方はウエイターさんに直接、メニュー内容を聞き出します。

注文した後は、卵とジビッボでお喋りしながら注文の品を待ちます。

この日、私は「CALAMARI RIPIENI(カラマーリ・リピエーニ)」を注文。新鮮なイカの中にパン粉と香草を詰めてグリルしたものです。

私個人の味として、このお店のオススメメニューは、やっぱり 「パスタ・コン・レ・サルデ(鰯のパスタ)」、「トンノ・アル・ラグー(マグロのトマトソース煮)」、「ブラッチョローネ・アル・スーゴ(ブタ肉香草ロールのトマトソース)」などコテコテのパレルモ料理。

その他、ラムのグリルやサルシッジャ(ソーセージ)、コトレッタ・アラ・パレルミターナ(パレルモ風牛薄カツレツ)などシンプルなグリルや家庭料理なども味えます。

時々、気の会う仲間たちと超コテコテなパレルモ料理を食べたい時に足を伸ばすアットホームなお店です。

TRATTORIA DON CICCIO
住所 V. CAVALIERE 87  BAGHERIA (PA)
TEL 091 932442
http://sitoinlavorazione.seat.it/trattoriadonciccio/en/
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by noranekosicilia | 2013-06-09 20:40 | グルメ、フード、ワイン

タオルミナでの自由時間にミニクルーズ!

シチリア島屈指のリゾート地タオルミナはシチリア旅行では外せない町。
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イオニア海を望む絶景!新婚旅行のオススメスポットとしてもイチオシの美しい町ですね。

お散歩、ショッピング、ビーチでのんびり がタオルミナの代表的な過ごし方ですが、半日時間があればミニクルーズもオススメ。世界的に有名な「青の洞窟」はカプリ島ですが、実はタオルミナにもあるんです。

と、いうことで初夏のタオルミナ半日を利用してミニクルーズへ出かけました。

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お天気もまあまあ。あまり暑くない午前中か、夕方がオススメです。遠くにはエトナ山も見えてます。

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イソラ・ベッラ。「美しい島」という意味です。タオルミナから見るのとはまた違う印象です。この中にあるお屋敷は、かのソフィア・ローレンも滞在したそうです。なんかVIPの雰囲気漂う島ですねぇ。

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そしていよいよクルーズのメインエヴェント「青の洞窟」入り口です。

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光の屈折によって透き通るような美しいブルー色の波は幻想的…

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カポタオルミナ(タオルミナ岬)。上が同名のリゾートホテル。そしてその下、海の近くにあるコテージ風な場所が映画「グランブルー」の撮影に使用された、ホテル所有のレストラン。このレストランへはホテルから洞窟のようなトンネルをくぐって行くことでも有名です。

ミニクルーズはマザロ湾から出発。所要時間約45分程度です。
タオルミナまでの往復送迎つきミニプランもあります。
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by noranekosicilia | 2013-06-04 00:19 | 現地レポート

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